photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi

Nieuil, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste Au cœur de la superbe campagne charentaise, le Château Optical Center à Nieuil se dresse majestueusement au détour d'un chemin, avec ses façades Renaissance, ses tours rondes, ses douves et son jardin à la française. C'est dans cet environnement unique que nous recherchons un(e) Pâtissier / Pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre brigade et participer activement à l'élaboration d'une pâtisserie élégante, gourmande et respectueuse des produits. Profil recherché : - Expérience confirmée en pâtisserie (restaurant, hôtel, boutique ou traiteur). - Maîtrise des bases : crèmes, appareils, biscuits, entremets, tartes, dressages. - Passion pour le travail bien fait et la créativité sucrée. - Organisation, précision et rigueur dans les techniques. - Sens du détail, de la finition et de l'esthétique. - Esprit d'équipe et envie de transmettre. - Connaissance des normes d'hygiène HACCP. - Capacité à gérer plusieurs productions simultanément. Vos missions : Production pâtissière - Réaliser les desserts à l'assiette, entremets, tartes, petits gâteaux et préparations sucrées du quotidien. - Assurer les cuissons, montages, glaçages, décors et finitions. - Suivre[...]

photo Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Aïcirits-Camou-Suhast, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le service enfance recherche des animateurs afin de compléter les équipes d'encadrement des accueils de loisirs du secteur de Garazi Baïgorri ; durant la période des vacances d'hiver : du 9 au 20/02/2026 et des vacances de printemps : du 7 au 17/04/2026. - ALSH Izaia à Aicirits : 1 poste d'agent entretien /restauration à temps non complet (30h/hebdo) Missions : - Assurer le bon déroulement du temps de restauration en respectant les règles d'hygiène et de sécurité : la réception des repas, la préparation de la salle de restauration, participer au service, le nettoyage de la vaisselle, l'entretien et la désinfection des locaux. - Assurer l'entretien et la désinfection des locaux de l'accueil de loisirs en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Compétences : - Connaissance et expérience dans le domaine - Capacité d'adaptation, d'organisation et de rigueur - Bonnes qualités relationnelles (diplomatie, discrétion, autonomie.) et sens du service public - Esprit d'initiative, sens des responsabilités et de l'intérêt général - Bonne connaissance des spécificités des différents publics, enfants, jeunes, adolescents - Savoir repérer les comportements d'alerte et les signes[...]

photo Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Ossès, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le service enfance recherche des animateurs afin de compléter les équipes d'encadrement des accueils de loisirs du secteur de Garazi Baïgorri ; durant la période des vacances d'hiver : du 9 au 20/02/2026 et des vacances de printemps : du 7 au 17/04/2026. - ALSH Elgarrekin à Osses : 1 poste d'agent entretien /restauration à temps non complet (30h/hebdo), Missions : - Assurer le bon déroulement du temps de restauration en respectant les règles d'hygiène et de sécurité : la réception des repas, la préparation de la salle de restauration, participer au service, le nettoyage de la vaisselle, l'entretien et la désinfection des locaux. - Assurer l'entretien et la désinfection des locaux de l'accueil de loisirs en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Compétences : - Connaissance et expérience dans le domaine - Capacité d'adaptation, d'organisation et de rigueur - Bonnes qualités relationnelles (diplomatie, discrétion, autonomie.) et sens du service public - Esprit d'initiative, sens des responsabilités et de l'intérêt général - Bonne connaissance des spécificités des différents publics, enfants, jeunes, adolescents - Savoir repérer les comportements d'alerte et les[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Voreppe, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Hippopotamus arrive bientôt à Voreppe et recrute.L'ouverture est prévue en Février 2026 au sein du Novotel Voreppe ! Nous mettons tout notre savoir-faire au service d'une carte généreuse et savoureuse, idéale à déguster en solo,en couple, en famille ou entre amis. Les amateurs de viande apprécieront la qualité de nos pièces sélectionnées avec soin, grillées selon leurs envies pour une expérience gustative unique.Notre établissement vous accueille dans une atmosphère chaleureuse et conviviale face au massif du Vercors. Une équipe dynamique et à l'écoute est là pour vous offrir un service attentionné et authentique. Rejoindre Hippopotamus Voreppe, c'est bénéficier d'un accompagnement au quotidien et de formations continues pour répondre au mieux aux attentes de nos clients avec des outils modernes. C'est également intégrer le groupe Grape Hospitality, un acteur majeur de l'hôtellerie restauration avec plus de 80 hôtels et 60 restaurants en France et en Europe, porté par des valeurs fortes : innovation, bien-être au travail et engagement durable. Attention : l'établissement n'est pas desservi par les transports en communs. VOS MISSIONS: Et si vous deveniez l'un des piliers[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Couvent des Minimes Un Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de son futur talent en salle pour son restaurant bistronomique. Commis(se) de Salle : Type de contrat : CDD (Saisonnier) Date de contrat : 01/05/2026 au 31/10/2026 Rémunération : 2050 euros bruts par mois Horaires : Contrat de 39 heures par semaine, sans coupure Pourquoi nous rejoindre /Vos missions ? Rejoignez notre équipe au cœur de la Provence, où le soleil, la lavande, et la douceur de vivre se mêlent pour offrir une expérience unique. Le/la commis de salle prépare et organise la mise en place de la salle et des offices. Il/elle assure le service entre la cuisine et la salle tout en assistant le chef de rang avant, pendant et après le service. Il/elle est responsable de la propreté du restaurant ainsi que du matériel, notamment la vaisselle et les couverts. Enfin, il/elle veille au respect et à l'application des règles et consignes de sécurité de l'établissement. Conditions de travail : Rythme : journées continues Repos : 2 jours de repos hebdomadaires Si vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez vous épanouir dans un environnement prestigieux, ce poste est fait[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche son futur talent en pâtisserie pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023, et du Chef Pâtissier Gwenael Girard, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire Demi-Chef de Partie Pâtisserie (H/F) Type de contrat : CDD (Saisonnier) Début du contrat : 01/04/2026 au 31/10/2026 Statut : Employé Rémunération : 2412 euros bruts par mois Horaires : Contrat de 43h00 heures par semaine, sans coupure Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. Au restaurant "Pamparigouste", vous travaillerez des produits saisonniers, tandis qu'au "Feuillée*", deux menus, "Racines et Influences", sont proposés en 5 ou 7 services, avec des plats emblématiques tels que l'huître[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L'Occitane en Provence recherche son futur talent en cuisine pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Demi-Chef de Partie Type de contrat : CDD (Saisonnier) Date de contrat : 01/04/2026 au 31/10/2026 Statut : Employé Rémunération : 2412 € brut par mois Contrat : 43 heures par semaine, avec quelques coupures Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. Au restaurant "Pamparigouste", vous travaillerez des produits saisonniers, tandis qu'au "Feuillée*", deux menus, "Racines et Influences", sont proposés en 5 ou 7 services, avec des plats emblématiques tels que l'huître Giol, la tête de veau gribiche, ou encore la sériole[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Pin-la-Garenne, 61, Orne, Normandie

Nous recrutons un Responsable d'unité (Chef gérant Multi-sites) H/F: - en CDI temps complet - pour 2 établissements : 3 jours au Pin-la-Garenne - 2 jours à Tourouvre au Perche - Du lundi au vendredi entre 7h30 et 16h30 - Véhicule de service Au quotidien : Être Responsable d'Unités chez Restalliance, c'est avant animer une équipe de 4 personnes et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de nos clients en EHPAD. Vous êtes responsable de : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Accompagner 4 cuisiniers basés sur les sites Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillargues, 30, Gard, Occitanie

Chez La Cigale, notre mission est de fournir des repas de qualité adaptés aux besoins spécifiques de nos clients, en particulier les seniors. Nous sommes reconnus pour notre capacité à personnaliser nos offres, notamment à travers des régimes spéciaux. Nous cherchons à renforcer notre équipe avec un Préparateur Froid H/F qui partage nos valeurs. Les horaires : 35H par semaine tous les jours du lundi au vendredi de 6h à 13h Votre Rôle et Missions : En tant que préparateur froid, vous êtes un élément clé de notre équipe de cuisine. - Préparation Froide : Préparer des pré-entrées, des entrées, des barquettes et des desserts, en tenant compte des régimes spéciaux (diabétique, allergie, sans sel, haché, mixé). - Gestion des Stocks : Contrôler la qualité et la quantité des produits reçus et gérer le stock des produits froids (yaourts, fromages, etc.). - Organisation et Planification : Préparer à l'avance des produits en fonction des menus et des changements, tout en respectant le planning de production pour assurer la disponibilité des produits. - Coordination et Communication : Collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour la réception des plats et échanger avec les[...]

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Responsable de service hygiène et propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Avon, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Notre collectivité cherche un coordonnateur technique hygiène et propreté H/F. Placé sous la responsabilité de la Directrice de l'Education, le coordonnateur technique assure la coordination technique des activités liées à la restauration collective et à l'entretien (nettoyage et l'hygiène) des bâtiments municipaux (écoles, centres de loisirs, restaurants scolaires, gymnases, salle de sport et danse, médiathèque, centre culturel etc.). Pour mener à bien ces missions, vous pourrez notamment vous appuyer sur Yasmina dont la bonne humeur et la réactivité sont de précieux atouts. Sans oublier nos 250 collègues répartis dans les différents services sur lesquels vous pourrez compter pour vous accompagner et vous intégrer dans notre collectif au faible turnover. Vos principales missions seront les suivantes : Conseil et accompagnement technique dans l'organisation des services de restauration et d'entretien : - Accompagner les agents de terrain dans leur choix de matériel suivant les pratiques et contraintes de leur site, et les conseiller sur leur utilisation. - Apporter une expertise technique en matière d'équipement en matériels, en lien notamment avec le la responsable[...]

photo Diététicien / Diététicienne

Diététicien / Diététicienne

Emploi Hôpitaux - Médecine

Villeneuve-de-Berg, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Situation géographique du CH de Villeneuve de Berg : Villeneuve de Berg est la commune la plus importante du canton. Situé à mi-chemin entre la Vallée du Rhône (A moins de 30 min de Montélimar) et Aubenas (20 min). Villeneuve de Berg marque un carrefour dans un territoire amené au sud d une Ardèche pleine de soleil et de senteurs. Ce village est situé au pied du Coiron. La Vallée de l'bie, d une trentaine de kilomètres, en pleine nature longe la mystérieuse rivière « Ibie » entre Villeneuve de Berg et Vallon-Pont- dArc (Gorges de l'Ardèche 30 min). Présentation du CH de Villeneuve de Berg : Le CH de Villeneuve de Berg dispose dune capacité d'accueil de 334 lits + 1 PASA (20 places) + 1 Accueil de jour EHPAD (8 places) + 1 Accueil de Jour MAS (8 places) répartis en 2 pôles d'activité : Pôle Sanitaire : Médecine SSR (42 lits) USLD (75 lits) ----------------------------------------- Pôle Médico Social : EHPAD : (135 lits d'hébergement) + 20 Places PASA + 6 Places Accueil de jour MAS accueille 90 résidents répartis en 6 unités de vie et un accueil de jour Missions du poste : Elaborer un diagnostic diététique et les modalités de la mise en oeuvre des soins diététiques, de[...]

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Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Univers M. CHAPOUTIER s'est développé autour de ses domaines viticoles bio et biodynamiques tout en diversifiant ses activités dans un esprit de partage : œnotourisme, caveaux de vente, hôtellerie/restauration. Au pied des vignes de l'Hermitage, découvrez notre hôtel et spa Fac&Spera 4* ainsi que notre restaurant bistronomique Marius Bistro. Nous recherchons notre Réceptionniste Tournant (F/H) pour intégrer une équipe de 4 personnes. Vous aurez pour missions : - Accueillir les clients et leur présenter le déroulé de leur séjour, - Enregistrer et gérer les réservations de l'hôtel et du restaurant sur notre logiciel (CHR365), - Gérer les factures et les encaissements, - Renseigner les clients sur les diverses activités de la région, notamment oenotouristiques. Vous avez idéalement une première expérience à la réception d'un hôtel 3 ou 4*. Vous êtes dynamique, organisé(e), discret(e) et avez le sens de l'accueil. Bonne maîtrise de l'anglais indispensable (niveau B1 demandé). Avantages : - repas sur place - 2 jours de repos consécutifs par semaine + 1 jour toutes les deux semaines - planning défini à l'avance

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Serveur / Serveuse de banquet

Emploi Restauration - Traiteur

Tournefeuille, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Traiteur évènementiel, intervenant auprès des entreprises phares et des grands acteurs sportifs de la région, Esprit Traiteur recrute. Nous recherchons des serveurs H/F afin de compléter nos équipes. Il s'agit d'effectuer le dressage des tables ou buffets pour les prestations de cocktail, le service à l'assiette pour les repas assis, de gala, de mariage. le service et le débarrassage au plateau des pièces cocktail. Faire le réapprovisionnement des buffets, le service des boissons le nettoyage après le service. Pour mettre en avant une image harmonieuse, nous demandons à nos équipes une tenue impeccable, veste noire, pantalon noir, chemise blanche, chaussures noires et cravate noire pour les garçons. Vous êtes de nature souriante et accueillante doté d'un véritable esprit d'équipe, votre ponctualité et votre réactivité seront grandement appréciées. Vous bénéficiez d'une petite ou grande expérience issue du milieu de la restauration ou du secteur de l'évènementiel, n'hésitez pas, postulez

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Maître / Maîtresse de maison familiale

Emploi

Roissard, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'emploi - Maître/Maîtresse de maison (H/F) - 30 h/semaine Lieu : Centre le Fau, Roissard (Eterpa) Type de contrat : CDD- 30 heures par semaine Prise de poste : Janvier 2025 (date à convenir) Mission Garantir un cadre de vie agréable et un fonctionnement logistique optimal pour les vacanciers : accueil des groupes, entretien des locaux, gestion du linge, coordination de la restauration, et participation à la qualité de vie au centre. Vos responsabilités 1. Accueil des groupes o Préparer l'arrivée (chambres, espaces communs, documents pratiques) o Présenter les installations et les règles de vie o Suivre le séjour, gérer les arrivées et les départs 2. Entretien et hygiène o Organiser et participer au nettoyage des espaces (chambres, sanitaires, locaux communs) o Gérer le linge (tri, distribution, collecte) o Veiller au respect des normes HACCP et de sécurité 3. Restauration o Coordonner les repas en collaboration avec le cuisinier o Installer, nettoyer et entretenir la salle de restauration 4. Gestion des stocks o Suivre les stocks de linge, produits d'entretien, vaisselle o Passer les commandes en lien avec la direction 5. Vie collective o Créer une ambiance conviviale[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

POSTE POUR CONTRAT SAISONNIER (SANS LOGEMENT) Contrat d'avril à octobre 2026 + extras février et mars. Au sein d'un hôtel*** de 118 chambres, sous la responsabilité du Responsable de salle vous rejoindrez l'équipe afin de contribuerez à offrir une expérience de qualité à nos clients en assurant un service rapide et efficace. Vos missions principales : - Apporter les plats et boissons aux tables en respectant l'organisation du responsable de salle - Débarrasser les tables et entretenir la salle en assurant propreté et organisation. - Mise en place du service suivant selon le planning. - Assurer la liaison entre la cuisine et la salle en coordination avec l'équipe. Profil recherché : - Expérience similaire en restauration - Dynamisme, rigueur et sens du travail en équipe. - Bonne présentation et sens du service client. - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide. Ce que nous vous proposons : - 39 heures Semaine / 2 jours de repos en fonction du planning - Poste en coupure : 7h00 ou 7h30 - 14h ou 14h30 (fin du service) / 18h - 21h ou 21h30 (fin du service) - Prime de nettoyage / mensuelle : 30€ net / mois - Avantage en nature : repas tous les midis[...]

photo Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bonnétable, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Rejoignez une équipe dynamique de 8 agents et donnez un nouvel élan à la restauration scolaire ! Vos missions : 1. Piloter la production culinaire avec passion et rigueur Superviser et participer à l'élaboration de repas savoureux, équilibrés et attractifs, en veillant à leur présentation soignée. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, pour le bien-être de tous. Collaborer avec la commission « menus » pour créer des menus variés, thématiques et adaptés aux besoins nutritionnels des enfants. Sensibiliser les enfants à une alimentation saine et équilibrée, lors du temps du midi. Anticiper et gérer les imprévus avec réactivité et professionnalisme. 2. Optimiser la gestion des approvisionnements et des stocks Planifier et gérer les approvisionnements, en respectant le marché public en vigueur et le budget alloué. Contrôler la qualité des denrées et veiller au respect du cahier des charges. Assurer le suivi des stocks et leur rotation, pour une gestion optimale des ressources. 3. Maintenir l'excellence des locaux et des équipements Veiller à la propreté et à la maintenance des locaux et des matériels, pour un environnement de travail sûr et agréable. Coordonner[...]

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Responsable de salle

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Joze, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Le Pont de Joze vous accueille sur les rives de l'Allier dans une ambiance familiale et conviviale. Notre établissement propose une cuisine authentique et généreuse aux accents du terroir auvergnat : truffade, salades aux fromages régionaux, spécialités de fritures, cuisses de grenouille. sans oublier nos pizzas, toujours à la carte. Avec ses deux terrasses, dont une avec vue dégagée sur l'Allier, son vaste parking et ses grands espaces de réception, Le Pont de Joze est un lieu de vie et de rencontres : repas en famille, groupes, concours de belote, terrain de pétanque, soirées musicales et retransmissions sportives. Poste proposé : Responsable de salle (H/F) Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) Responsable de salle pour encadrer et dynamiser notre équipe en salle. Vos missions principales : Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction tout au long du service Organiser, superviser et aider le service en salle (intérieur et terrasses) Encadrer et motiver l'équipe de salle Assurer la coordination avec la cuisine Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Gérer les réservations, les groupes et les événements (concerts,[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration collective

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Société de restauration collective recherche dans un chauffeur livreur en CDI, base 35h. Missions : - Charger / décharger des repas (port de charge) - Assurer la livraison dans les respects des itinéraires et des horaires définis - Garantir le respect des normes d'hygiène (chaine du froid, emballage) - Entretenir quotidiennement le véhicule (nettoyage/ désinfection) - Appliquer les consignes de sécurité lors des livraisons - Assurer un contact professionnel et courtois avec les clients lors des livraisons - Remonter les remarques ou anomalies au responsable - vérifier la conformité des commandes avant le départ 5 jours semaine - Du lundi au vendredi - pas de travail les jours fériés Horaire décalé de nuit : VL départ à 3h00 du matin et retour à 11h, avec 20 minutes de pause Salaire 1865.68 euro brut mensuel + heures supplémentaires + heures de nuit majorée à 12.5% 13ème mois au bout d'un an révolu + mutuelle Profil recherché Titulaire permis B Expérience du travail de nuit est exigé >>>> Pour postuler : CV et lettre de motivation confirmant disponibilité et l'expérience sur les horaires de nuit

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement MAMIJA recrute un second de cuisine (h/f) en contrat saisonnier. Prise de poste en avril. * Nos avantages : - 13 iéme mois - Primes diverses - Formation continue (interne et externe annuelle) - Evolution interne encouragée - Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100% - Repas. * Vos principales missions : - Assurer la préparation et la réalisation des plats en respectant les standards de qualité de l'établissement - Gérer les équipes en cas d'absence du chef de cuisine - Collaborer à l'organisation et à la mise en place pour un service fluide et de qualité. - Veiller au respect des normes d 'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer au nettoyage de votre plan de travail Une expérience en pâtisserie, idéalement dans un environnement haut de gamme serait appréciée. Vous souhaitez relever le challenge d'une ouverture de restaurant avec une cuisine ouverte sur la salle, du matériel neuf haut de gamme et deux braséros au feu de bois disposés entre la salle et la cuisine, alors rejoignez nous ! Et postulez en ligne.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clohars-Carnoët, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un restaurant proposant une centaine de couverts le midi et soir en saison, vous intégrez une équipe de 6 personnes en cuisine. Vous intervenez pour la réalisation des entrées et des desserts mais aussi pour la plonge. Profil : Vous êtes ponctuel(le) et avez l'esprit d'équipe. Vous avez des notions de base en cuisine et savez comment s'organise un service. Conditions d'exercice : 2 jours de repos par semaine 35h par semaine avec possibilité d'heures supplémentaires rémunérées Salaire négociable selon expérience Indemnités de repas (environ 150€/mois) Horaires de coupure. Poste non logé à pourvoir de suite Evolution possible vers CDI selon activité.

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Aussonne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Au sein d'une pizzeria artisanale traditionnelle située à Aussonne, nous recherchons un Pizzaiolo (H/F) afin de compléter notre équipe. Vos missions : - Préparations des empâtements en respectant la charte Montini et le plan de maîtrise sanitaire. - Etalage à la main, garniture, cuisson de la pizza direct sur sole rotative. - Préparations des ingrédients pour les pizzas. - Entretien et nettoyage de votre poste de travail. Vos compétences : - Gestion du stress et concentration. Gérer un service pouvant aller jusqu'à 200 pizzas (2 pizzaiolos). - Connaissance des différents empâtements. - Maitrise de l'étalage à la main. - Respect de la charte et des fiches techniques d'un restaurant. - Maîtrise des modes de cuisson au bois ou au gaz sur sole tournante. - Maîtrise des normes HACCP. Heures supplémentaires majorées Expérience : 1 an (Exigé) minimum en pizzeria artisanale ouverture à la main, enfournage direct sur sole (rotative). Repos journée le lundi, mardi, dimanche Travail le soir a partir de 17h30 , du mardi au dimanche et à 10h30 du mercredi au samedi Vous souhaitez nous rencontrer, venez à la pizzeria avant 11h30 ou le soir avant 18h30 Salaire + avantages[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lectoure, 32, Gers, Occitanie

Nous sommes une brasserie située à Lectoure proposant un plat du jour et une carte variée. Nous sommes ouverts tous les jours seulement les midis . Le soir à titre exceptionnel pour des repas de groupe. Le poste représente 35h sur 5 jours de travail de 9h à 15h. 2 JOURS de repos consécutifs. CDD renouvelable vers un emploi pérenne. Fermeture du restaurant 2 semaines en été et 8 à 10 jours pendants les fêtes de fin d'année. Recherche cuisinier ou cuisinière pour compléter notre équipe. Le candidat (e) doit être capable d'effectuer : plat du jour, les desserts ainsi que des entrées froides. Il (elle) doit être autonome dans son travail et respecter les règles d'hygiène HACCP. Doit savoir travailler en équipe et être polyvalent/e.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Prades-le-Lez, 34, Hérault, Occitanie

- Assistance à la production de préparations culinaires - Déconditionnement des denrées alimentaires, rangement et traçabilité - Vérifier et contrôler le températures des armoires positives et négatives - Assistance préparation légumes et/ou fruits : décontamination, lavage, épluchage, taillage et cuisson - Assurer le départ des repas à la crèche - Dresser les plats par service et les maintenir en température - Envoyer les plats vers les salles de restaurant - Mettre en œuvre les techniques d'entretien : armoires frigorifiques positives et négatives, des matériels, de la batterie des cuisines et des surfaces - Lavage et rangement de la vaisselle - Mettre à jour les fiches de contrôle et les protocoles d'entretien - En extra : assistance à l'élaboration et service des manifestations du service, fêtes et cérémonies - Comprendre et respecter les consignes données par le responsable de service, le second de cuisine ou le cuisinier - Connaître et respecter les protocoles de nettoyage et désinfection - Connaître et respecter le bon usage des produits, des matériels et du linge - Connaître et respecter les règles de sécurité et d'ergonomie - Connaître et respecter les règles d'hygiène[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Finance de marché

Perrigny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le 10 55 de Perrigny recrute un(e) cuisinier(ère) en CDI - rejoignez une brigade engagée dans un lieu convivial et dynamique ! Le 10 55 de Perrigny, complexe de loisirs et de restauration, propose une cuisine de brasserie généreuse, faite maison à partir de produits frais, dans une ambiance à la fois professionnelle et familiale. Notre restaurant, ouvert midi et soir toute la semaine, accueille une clientèle variée : familles, entreprises, groupes, événements... et recherche aujourd'hui un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour renforcer son équipe en place. Envie de vous investir durablement dans une structure où l'humain, la qualité et la convivialité ont toute leur place ? Ce poste est pour vous ! Vos missions principales : - Participer à la production des plats (entrées, plats chauds, desserts), dans le respect des fiches techniques et des standards maison - Gérer l'organisation du poste de travail et la coordination pendant les services - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Assurer la réception des livraisons, le rangement et le suivi des stocks - Travailler en équipe pour garantir la fluidité du service et la satisfaction[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Ferté-Imbault, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Une expérience différente, une nouvelle brigade ? Mission Vous allez : - Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid - Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios - Participer à l'organisation du travail au sein de l'équipe, manager et fédérer la brigade en l'absence du chef 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : 23/03/2026 - Date de fin : 23/11/2026 Heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) - Repas avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissement Un 13ème mois, Participation, Complément de rémunération au bout de 2 ans, Prime partage de la valeur, 50% de réduction sur vos vacances, Cheque vacances et d'autres avantages[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

La société WIZBII recherche pour CONVIVIO un Employé de restauration H/F en CDI à temps plein (35h/semaine). Vos missions : -Participer à la confection des préparations froides et chaudes, dresser les entrées et les desserts, -Participer à la mise en place et au service du repas, -Développer de bonnes relations auprès de nos clients et de nos convives, -Effectuer la plonge et à la remise en place, le nettoyage des locaux et du matériel, -Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée à Orléans le Mercredi 28 Janvier à partir de 17h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs de l'entreprise.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lacave, 46, Lot, Occitanie

Restaurant gastronomique recherche un(e) plongeur (se) pour venir renforcer l'équipe en salle et cuisine pour la saison 2026. Pas d'expérience indispensable hormis une volonté de bien faire et une organisation rigoureuse pour tenir le poste dans un standard de propreté irréprochable. Rémunération en fonction de l'expérience. Repas, logement et deux jour de repos par semaine.

photo Employé / Employée de snack-bar

Employé / Employée de snack-bar

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Rives, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Ton futur job : Redonne de l'énergie à nos vacanciers ! Un petit creux, et ça repart ! En tant qu'Employé(e) Polyvalent(e) de Snack, tu es le super-héros du terrain. Ton rôle ? Rebooster nos vacanciers après leurs activités et transformer une simple pause gourmande en un moment de pur plaisir ! Tes missions pour régaler le camping : Maître du comptoir : Tu accueilles les clients avec le sourire, prends les commandes et prépares les boissons (du café matinal au boissons de fin de journée). As du snacking : Tu assures la préparation et la cuisson de nos incontournables (pizzas, paninis, gaufres, etc.). Chez toi, c'est aussi bon que rapide ! Gestionnaire de zone : Tu dresses les tables, débarrasses avec efficacité et veilles à ce que l'espace restauration soit toujours impeccable. Pilote de flux : Tu gères tes stocks, prépares tes ingrédients à l'avance et alertes ton responsable dès qu'un produit manque à l'appel. Garant de l'hygiène : Tu entretiens ton matériel et tes locaux pour un environnement de travail sain et pro, en suivant les standards de l'entreprise. Pourquoi tu vas kiffer l’aventure ? - L’esprit d’équipe : Tu rejoins des collègues conviviaux dans une ambiance[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Coron, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Recherche pour son service restauration un(e) Cuisinier / Cuisinière de collectivité à temps plein dans le but d'intégrer une équipe de 3 agents. Le/la cuisinier / cuisinière prépare les repas pour l'ensemble des résident(e)s et des personnels qui en font la demande (environ 120 couverts midi / 105 couverts soir) Il (elle) devra réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire (HACCP), les modes opératoires et les quantités commandées avec le souci constant d'une qualité du service rendu : - Variété des menus, présentation appétissante des mets ; Tenir compte de la particularité de l'alimentation des personnes âgées (intégrant les textures modifiées) et des régimes alimentaires personnalisés, en particulier ceux établis sur prescription médicale ; Souci permanent du respect des règles d'hygiène et de la mise en place des protocoles HACCP. Préparer, confectionner et dresser les plats chauds et froids - Respecter le plan de nettoyage et les températures des chambres froides - Restauration évolutive et durable - Mise à l'assiette chaud et froid. Menus établis par le chef cuisinier[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Tourisme - Loisirs

Bettancourt-la-Ferrée, 52, Haute-Marne, Grand Est

Service bar, snack et bowling. Préparation snack et boisson, accueil clientèle, encaissement. Entretien, nettoyage matériel et local. Salaire selon expérience prime fin d'année repas et mutuel. Poste a pouvoir dés que possible. Evolution sur un temps plein possible selon l'activité. Fermeture hebdomadaire les lundis. Profil idéal : vente ou service en restauration. Vous êtes sérieux(se) , motivé(e) et ponctuel(le) ,rejoignez-nous!

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Haudainville, 55, Meuse, Grand Est

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée chez « Feuillette », la célèbre enseigne de boulangerie pâtisserie, qui ouvre bientôt ses portes à Haudainville ! Depuis 10 ans, Feuillette se développe dans toute la France. Nous comptons plus de 100 magasins sur tout le territoire. Nous recrutons 3 référents vendeurs polyvalents H/F, expérimentés, pour participer à notre aventure. Vous souhaitez relever un nouveau défi dans un univers gourmand et structuré ? Rejoignez l'aventure Feuillette ! Vos missions : Vous occuperez un rôle clé au sein de notre boulangerie. En véritable bras droit du responsable de boutique, le référent vendeur joue un rôle clé dans le bon fonctionnement du point de vente. - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle dans le respect des standards Feuillette - Garantir une qualité de service irréprochable et une expérience client chaleureuse - Être référent(e) de l'équipe de vente au quotidien : accompagnement, soutien et exemplarité - Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs - Veiller à la bonne application des procédures internes (hygiène, sécurité, qualité, encaissement) - Assurer la mise en place et l'attractivité[...]

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Traiteur / Traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Haudainville, 55, Meuse, Grand Est

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée chez Feuillette, la célèbre enseigne de boulangerie pâtisserie, qui ouvre ses portes début avril à Haudainville ! Depuis 10 ans, Feuillette se développe dans toute la France. Nous comptons plus de 100 magasins sur tout le territoire. Nous recrutons un manager préparateur traiteur (H/F) pour participer à notre aventure. Vous êtes passionné(e) par la cuisine, l'organisation et le management d'équipe ? Vous souhaitez relever un nouveau défi dans un environnement structuré, gourmand et exigeant ? Rejoignez l'aventure Feuillette ! Vos missions : vous occuperez un rôle clé au sein du pôle traiteur/snacking de la boulangerie. Vous aurez pour principales responsabilités de : - Réaliser avec rigueur les préparations chaudes et froides : snacking, plats traiteur, sauces et cuissons - Organiser, encadrer et accompagner l'équipe de préparation traiteur au quotidien - Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise en place des produits en boutique et à la coordination avec les équipes de vente Intégration : dès votre[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Sallaumines, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Sallaumines en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 80 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force[...]

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Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat saisonnier 35h00 /39h00 / 42h00 prise de poste en avril jusqu'à mi octobre 2026 pour la saison lourdaise. Langues parlées : Maitrise de la langue française + Bon niveau en Anglais + une 3eme langue (idéalement Italien ou Espagnol) Vous aurez pour responsabilités: Accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour (enregistrement, remise des clés, présentation des services de l'établissement). Répondre aux demandes des clients durant leur séjour par téléphone, email ou en personne (informations sur les services de l'hôtel, recommandations locales, demandes spécifiques). Gérer les réservations et les modifications de réservations, ainsi que les annulations. Assurer la gestion administrative de la réception, y compris la facturation et les paiements. Traiter les plaintes des clients de manière professionnelle et trouver des solutions appropriées. Communiquer et coordonner avec les autres départements de l'hôtel (House-Keeping, Restauration, Maintenance) pour répondre aux besoins des clients. Assister les autres services tels que le service du petit-déjeuner, Bar ou Service Restauration Assurer la sécurité de l'hôtel[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Chabanière, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé à proximité de Givors/Mornant/Rive de Gier, le Centre Médical Germaine Revel est un ESPIC dont l'activité SSR est spécialisée dans les affections du système nerveux. Leader en France dans la prise en charge des patients porteurs de sclérose en plaques (SEP) et 2ème de la Région Auvergne-Rhône-Alpes dans la prise en charge des patients atteints de la maladie de Parkinson, nous gérons 83 lits et places dont 8 lits dédiés aux patients en EVC-EPR. Nous recherchons un agent polyvalent de restauration H/F pour intégrer notre pool de remplaçants dans le cadre de remplacements réguliers. Vous possédez une expérience d'au minimum 2 ans sur un poste similaire. Vous prenez part au service des repas, au nettoyage des locaux, à la plonge... Horaires variables : soit 7h-15h00 soit 10h-15h00 soit 12h-20h - travail le week end par rotation Rejoignez notre pool en téléchargeant l'application HUBLO, code établissement : CMGR Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe !

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Agent administratif / Agente administrative

Emploi Enseignement - Formation

Motte-Servolex, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le lycée agricole Reinach à la Motte Servolex recherche un agent pour participer au sein de l'Établissement à la gestion administrative du restaurant scolaire et de l'administration : - établissement et suivi des effectifs présents lors des repas (élèves, apprentis, salariés et visiteurs extérieurs...) en relation avec le responsable restauration et le service de la vie scolaire, - avec le responsable restauration : établissement des menus, aide à la passation des commandes de denrées, rapprochement des bons de livraison et des factures, saisie des factures, - participation à l'organisation de l'accueil des publics extérieurs, suppléance poste accueil ponctuellement - autres taches administratives selon besoin de l'Établissement. Poste disponible dès à présent. CDD jusqu'au 06/02/2026 et renouvellement envisagé en fonction de l'absence pour raison de santé de l'agent titulaire. Temps de travail : 4 jours par semaine (lundi à vendredi) soit 80%

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Sous la responsabilité de la Cheffe de Réception et du Premier de Réception, vous serez notamment en charge de : - Assurer l’accueil physique et téléphonique des clients du domaine (check-in / check-out) - Répondre aux demandes des clients avec professionnalisme et courtoisie, en garantissant leur entière satisfaction - Conseiller la clientèle sur les activités touristiques et culturelles de la région - Travailler en étroite collaboration avec les équipes d’étages et de maintenance afin d’assurer une parfaite fluidité des prestations - Maîtriser les tarifs, packages, conditions négociées et bons d’échange, ainsi que les différents types d’hébergements et la géographie du domaine - Participer à l’organisation et au bon déroulement des événements organisés sur le domaine- Titulaire d’un BTS Hôtellerie-Restauration, vous justifiez d’une première expérience réussie d’au moins 6 mois sur un poste similaire dans un établissement haut de gamme - Excellentes compétences en communication, avec une expression chaleureuse, polie et professionnelle, aussi bien à l’oral qu’à l’écrit - Anglais impératif, ainsi que la maîtrise d’une deuxième langue étrangère (allemand[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Englesqueville-la-Percée, 14, Calvados, Normandie

Au sein de notre restaurant l'Ephémère, nous recrutons un(e) commis(e) de cuisine (H/F) Préparation des ingrédients : Épluchage, découpage et préparation des légumes, fruits, viandes et poissons. Mesurer et peser les ingrédients suivant les recettes. Réalisation des plats : Participation à la confection des plats selon les directives du chef et des cuisiniers. Mélanges de sauces, pâtes, et autres préparations. Mise en place : Préparation des garnitures, des assiettes et mise en place des ingrédients nécessaires avant le service. Organisation du poste de travail pour une efficacité maximale. Nettoyage et entretien : Nettoyage des surfaces de travail, des ustensiles et des équipements après chaque utilisation. Maintien de la propreté et de l'ordre dans la cuisine. Respect des normes d'hygiène : Application des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène dans toutes les étapes de la préparation. Contrôle et rotation des stocks pour éviter les pertes et garantir la fraîcheur des produits. Soutien logistique : Aide à la réception, vérification et rangement des livraisons de matériels et ingrédients. Contribution à la gestion des déchets et recyclage. Vous travaillerez[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Biras, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Château Hôtel*** & Spa 17 chambres Restaurant traditionnel à Biras en Périgord, 14km de Périgueux, route de Brantôme. Vous êtes motivé(e), souriant(e) et autonome, rejoignez notre équipe de collaborateurs expérimentés. Vous effectuerez les missions suivantes : l'accueil de la clientèle les commandes des apéritifs le service des diners et des petits déjeuners en salles ou en terrasse la mise en place des réceptions de mariages et de séminaires la gestion et la coordination des missions journalières Vous devez avoir une bonne présentation Un repas par jour et la mutuelle santé à l'année inclus Horaires en journée continue, 35 à 39 heures par semaine Salaire motivant. Contrat du 1er avril au 31 octobre 2026 Merci d'envoyer votre cv à contact@chateaudelacote.com ou pour plus d'information, contactez le 06.17.52.15.94

photo Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Mission En véritable entrepreneur et chef d'orchestre, vous serez chargé d'assister le directeur de votre boulangerie : Fédérateur, vous participez à tous les volets RH et vous développez votre équipe sur le terrain dans une ambiance conviviale ; Commerçant, vous challengez les équipes pour améliorer les performances de la veille : CA, marges, productivité, etc ; Ambassadeur de l'enseigne, vous animez et organisez le service ; Garant de la boulangerie, vous en assurez la bonne tenue ; Vous veillez à la mise en place de tous les aspects règlementaires : normes de sécurité et hygiène alimentaires, sécurité des personnes, etc. Pour mener à bien vos missions, vous serez accompagné du Directeur de la boulangerie, du Responsable Régional et des interlocuteurs des fonctions supports du siège social. Profil: Issu de l'hôtellerie - restauration ou des métiers de bouche, vous justifiez d'une expérience en tant que manager, chef de rang ou responsable de service. Avantages salariaux: Contrat frais de santé pris en charge à 65%, Prime annuelle conventionnelle Indemnité blanchissage Panier repas Heure de nuits majorées -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion) Une[...]

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Mission Superviser la production au quotidien : boulangerie, pâtisserie et traiteur sont réalisés dans le respect des fiches techniques et de l'exigence Feuillette. Organiser avec précision : commandes, plannings, inventaires et matériel sont gérés avec rigueur pour garantir un fonctionnement optimal. Encadrer avec proximité : accompagner les équipes, transmettre l'excellence du métier et créer une dynamique de confiance et d'engagement. Garantir une qualité constante : veiller à chaque détail et faire appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité. Piloter la performance de l'atelier : suivre les indicateurs, optimiser les ressources et contribuer activement aux résultats du point de vente. Mais aussi : Assurer la communication quotidienne avec les équipes de vente Participer aux recrutements et à la formation des collaborateurs Planifier les horaires et suivre les objectifs de production Animer les réunions d'équipe et mener les entretiens RH Adapter la production en fonction des besoins et valoriser les produits en boutique Profil: Homme ou femme de terrain, vous êtes passionné par les métiers de bouche, rigoureux, organisé et toujours tourné vers la qualité.[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant recherche un(e) cuisinier(e) pour les services du midi et soir. Vos jours de repos sont le dimanche soir, lundi toute la journée et le jeudi soir. Vous préparez la mise en place des entrées chaudes et froides et des desserts. Vous travaillez en équipe. Poste à pourvoir au 10 février. Heures supplémentaires + Repas compris avant service

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Qui sommes-nous ? L'association Pitchounes et Ratatouille, située à Boufféré - Montaigu-Vendée, a la charge de l'organisation : Du périscolaire (matin, soir et mercredi) De la pause méridienne Des vacances scolaires Elle accueille 450 enfants le midi, répartis sur 2 écoles, 150 enfants le soir, 50 enfants le matin, ainsi que 80 enfants les mercredis et pendant les vacances. La structure organise également des séjours l'été et des stages durant les vacances. L'association est portée par un Conseil d'Administration composé de parents bénévoles, qui s'impliquent dans plusieurs commissions, participant activement au fonctionnement et au développement du projet associatif. Votre mission Sous la responsabilité de la responsable logistique et technique. Vos missions incluront : Entretien et nettoyage de la vaisselle, ustensiles, équipement de cuisine. Rangement et remise en place de la vaisselle, ustensiles et équipement de cuisine. Entretien du poste de travail et des sols. Effectuer les travaux de nettoyage et d'entretien des sols, des vitres, des murs, des salles de la structure, des bureaux, des sanitaires, Nettoyer et entretenir les mobiliers et matériels ainsi que les[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chassy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

En tant que sous-chef de cuisine bistro, vos missions principales sont : - Élaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef ; - Assister le Chef et assurer l'intérim en son absence ; - Mettre en place et contrôler l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité, leur présentation et leur régularité vis-à-vis des fiches techniques ; - Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes ; - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et appliquer les procédures du Roncemay ; - Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l'état de l'équipement et du matériel utilisés ; - Veiller à limiter les pertes lors de la préparation des mets ; - Participer à la formation technique des commis, des apprentis et/ou stagiaires accueillis dans sa partie ; - Maintenir une prestation de service optimale auprès de la clientèle. Profil Idéalement issu(e) d'une formation en cuisine, vous avez une expérience réussie et significative dans un hôtel 4 ou 5* - Vous avez envie de vous investir pleinement dans le développement d'un établissement, aimez votre travail et avez un esprit d'équipe fort ; - Vous avez[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons pour notre restaurant le Shalimar un(e) Chef(fe) de cuisine Indienne/Pakistanaise. Vous intégrerez une équipe de trois personnes. Vos missions: -Préparation des plats -Gérer les stocks -Découpe de viande - Diriger et épauler les commis de cuisine Vous avez une première expérience en cuisine indienne ou pakistanaise Vous disposez du CAP cuisine Repas pris sur place et possibilité de logement

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Guilvinec, 29, Finistère, Bretagne

Au sein de notre restaurant "Entre nous", vous serez responsable du bon déroulement d'un service personnalisé de la prise de commande jusqu'à l'encaissement. Vous assurez également la mise en place et le redressage de chacune des tables. Vos qualités : - vous savez porter 3 assiettes minimum en même temps - vous avez de la mémoire - vous êtes attentionné(e) et convivial(e) - vous êtes polyvalent(e) et clairement commercial(e) - vous savez gérer la pression Nos avantages : - mutuelle prise en charge à 90% - logement possible sur place pendant toute la durée de la saison estivale - repas sur place - planning flexible - tenues fournies 6 postes sont à pourvoir.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Montbrison, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le collège Victor LAPRADE de Montbrison recherche un employé polyvalent de la restauration collective (H/F). Prise de poste fin janvier. renouvellement possible jusqu'en mai. Vos missions : Vous viendrez en appui du personnel de cuisine afin d' aider à la préparation des repas : épluchage des légumes - préparer des entrées - - mise en place du self et des assiettes. - service au self. - entretien de l'espace de travail et du self. Votre profil : Expérience en collectivité indispensable. Travail en équipe. Discrétion requise. Etre organisé, autonome et rigoureux

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Alleyras, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission Vous allez : - Mettre en œuvre la prestation culinaire de Miléade - Garantir la conformité et la qualité des mets - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Maitriser le budget (gérer les commandes, optimiser les ressources) - Manager et fédérer votre équipe (recruter, former, motiver, accompagner et évaluer vos collaborateurs) - Suivre et analyser la satisfaction clients puis mettre en œuvre les actions correctives CDI - 35h00 - Forfait Jour : 13 jours de repos compensateurs + 25 CP Date de prise de poste : Avril/Mai 2026 Rémunération : A partir de 2524 € brut (selon expérience) + prime sur objectif Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) - Repas en avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade Et dans la durée : Un 13ème mois, Participation, Complément de rémunération au bout de 2 ans, Prime partage de la valeur, 50% de réduction sur vos vacances, Cheque vacances et d'autres avantages CSE Profil Compétences + expériences CAP/BEP/ BAC PRO Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective. Vous êtes : - Un chef de cuisine expérimenté, avec un parcours riche d'expériences -[...]

Ressources supplémentaires